Cách làm 3 loại đồ chấm ngon bất bại cho món gà luộc dịp Tết

.
Món gà luộc sẽ tròn vị, ngon đúng điệu hơn khi bạn kết hợp cùng với 1 trong 3 món đồ chấm sau đây.
Tham khảo các tin liên quan:
  • Cách làm mứt gừng thơm lừng ăn vui miệng ngày tết
  • Chuẩn bị cho ngày cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất
  • Học nấu chè trôi nước cúng mâm cỗ rằm tháng giêng

Gà luộc là một trong những món ăn ngon và được yêu thích ở các gia đình Việt vì dễ ăn, dễ chế biến. Một con gà với da vàng ươm, căng bóng luôn khiến bạn "thèm thuồng" mỗi khi nhìn thấy.

Vào dịp Tết, mâm cơm cúng ông bà tổ tiên dù có nhiều món ăn thế nào vẫn không thể thiếu gà luộc. Món ăn này sẽ tròn vị, ngon đúng điệu hơn khi bạn ăn cùng với 1 trong 3 món đồ chấm sau đây. Chắc chắn các vị khách sẽ được thưởng thức món gà ngon bất bại của gia đình bạn :)

Muối tiêu chanh ớt

Gà chấm cùng muối tiêu chanh là cực kì cơ bản, dễ làm mà lại không mất quá nhiều thời gian. Sự kết hợp giữa vị mặn của muối, cay của ớt, nồng của tiêu, chua của chanh sẽ giúp món gà luộc thêm đậm đà và ngon hơn đó. Để làm được đĩa muối tiêu chanh ớt chấm gà, bạn cần chuẩn bị các gia vị sau đây:

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Hạt tiêu xay: 1 muỗng cà phê

- Bột ngọt (mì chính): 1/2 muỗng

- Chanh: nửa quả

- Vài lát ớt

- Lá chanh thái thật mỏng

ga-luoc-ngay-tet

Cách thực hiện cực kì đơn giản, bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Đến khi ăn, vắt nước cốt chanh vào, đĩa muối tiêu chanh ớt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức cùng món gà rồi đó. Lưu ý rằng bạn có thể thay muối bằng bột canh và khi đã dùng bột canh, không cần dùng bột ngọt nhé.

=>Xem thêm: Gợi ý cách loại bỏ lưu huỳnh trong măng khô để có món ngon dịp Tết

Mắm ớt

Nếu bạn thích hương vị của mắm cùng chút cay cay của ớt bạn có thể chấm gà cùng nước chấm này. Cách thực hiện cũng cực kì đơn giản. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Nước mắm: nửa bát

- Bột ngọt (mì chính): 1/2 muỗng cà phê

- Tiêu xay: 1/2 muỗng cà phê

- Vài lát ớt

Để làm bát mắm ớt chấm gà, bạn cho bột ngọt vào mắm, khuấy đều cho tan. Đến khi dùng, bạn cho ớt đã thái lát rồi rắc tiêu lên là xong, rất đơn giản phải không :)

=>Xem thêm: Cách làm hành muối chua ngọt trắng tinh, giòn ngon vô địch

ga-luoc-ngay-tet

Muối và tiết gà

Có thể bạn chưa biết nhưng món gà luộc nếu chấm cùng muối pha với tiết gà luộc sẽ cực kì thơm ngon và hấp dẫn hơn. Những gia vị chuẩn bị bao gồm có:

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Hạt tiêu xay: 1 muỗng cà phê

- Bột ngọt (mì chính): 1/2 muỗng

- Chanh: nửa quả

- Vài lát ớt

- Lá chanh thái thật mỏng

- Tiết gà luộc giã nhỏ

Sau đó bạn chỉ cần trộn chúng lại với nhau, vắt thêm nước cốt chanh là xong món gia vị thần thánh rồi :)

ga-luoc-ngay-tet

Trên đây là các loại gia vị chấm gà luộc cực ngon vào ngày tết mà các bạn có thể tham khảo nhé. Đừng quên cập nhật Homedy.com để tham khảo những thông tin về trang trí nhà ngày tết, món ngon ngày tết nhé. Chúc các bạn thành công!.

Thủy Tiên

Theo Homedy Blog Nhà hạnh phúc

Nguồn: homedy.com